Voorgerechten

 

* Cocktail van Hollandse garnalen met verse vruchten en romige whiskysaus € 9,50
     
* Frisse salade met warme geitenkaas en honing, zalmsnippertjes, kappertjes en mosterddressing € 9,50
     
* Huisgemaakte runder carpaccio met pesto olijfolie, gemarineerde tomatenstukjes, pijnboompitten en Grana Padona kaas € 9,50
     
* Italiaanse Pharma ham met meloen en zoete frambozensaus € 9,50
     
* Visserslatijn van gerookte vissoorten, Hollandse garnalen en krabsalade met citroen-wasabi mayonaise € 9,50
     
* Torentje van zalmtartaar met crème fraiche en wakame en een vinaigrette van gember en Spaanse peper € 9,50
     
* Brochette met tomaat, ui, basilicum en knoflook, gegratineerd met buffelmozzarella en balsamico dressing € 9,50
     
*

Proeverij van diverse koude voorgerechten en een soepje

Minimaal 2 personen, prijs per persoon

€ 12,50

Soepen

 

* Romige mosterdsoep van Old Dyon met plakjes Drentse droge worst (van onze keurslager Beets te Roden) € 4,75
     
* Tomatensoep van milanino tomaatjes met runderballetjes en basilicumroom € 4,75
     
* Kippenbouillon met gamba's, eiermie en oosterse groenten € 6,75
     
* Rijkelijk gevulde rode uiensoep met tijm en kaas crouton € 5,25
     
* Champignoncrème soep met veel room en bieslook € 5,25
     
* Boeren groentesoep met vermicelli en soepvlees € 4,75

 

Tussengerechten

 

* Geflambeerde reuze garnalen met tomaat, verse knoflook, koriander en een curry van sambal € 12,50
     
* Escargots/ wijngaardslakken, gebakken met sjalotjes, verse knoflook, druiven en kruidenboterkruiden € 11,50
     
** Biologische kastanje champignons met gesmolten brie, uit de oven € 10,50
     
     
  Wanneer koude en warme voorgerechten als hoofdgerecht besteld worden, wordt er een meerprijs van € 4,50 berekend voor de aardappelen, frietjes en groenten  
     
     
 

In plaats van een voorgerecht

 
 

Lekker bij de borrel

 
     
* Mandje stokbrood met kruidenboter € 3,75
     
* Broodplankje met 2 soorten brood, huisgemaakte tapenade en kruidenboter € 4,75
     
* Uitgebreide broodplank met diverse smeersels, Italiaanse ham, kruidenkaas en Aioli € 10,50
     
* Schaaltje peppersweet au fromage € 6,50
     
* Griekse knoflookolijven en feta kaas € 6,50

 

tekst boven de keuken